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Dim mui

Du mardi au samedi de 12h00 . 14h00 et de 19h00 - 21h00

Du mardi au samedi de 12h00 . 14h00 et de 19h00 - 21h00

Notre histoire

DIM-MUI

DIM-MUI, c’est d’abord l’histoire d’une amitié. Celle de Dimitri, restaurateur passionné, et de Mui, vietnamien d’origine, héritier d’un savoir-faire transmis par sa famille depuis des générations. Ensemble, ils ont imaginé un lieu à double visage : l’énergie d’une street food efficace pour les actifs pressés, et une ambiance plus feutrée pour ceux qui souhaitent prendre le temps.

comment commander ?

Une âme, deux rythmes. DIM-MUI, c’est la rencontre explosive entre l’énergie des rues de Hanoï et l’art de recevoir à la française. Notre concept est hybride : Street Food survoltée le midi pour les workers, et Cantine Intimiste le soir pour se retrouver.
Mais peu importe le format, l’exigence reste la même. Ici, pas de raccourcis : nos bouillons de Phô mijotent des heures, nos Banh Mi sont garnis de viandes marinées sur place et nos Currys sont préparés chaque matin. Une cuisine vietnamienne sincère, 100% faite maison.

Nous proposons 3 options pour manger DIM-MUI :

Sur place

L'expérience complète. Profite de l'ambiance, des cocktails et du service à table pour déconnecter.

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La solution express. Commande en ligne et récupère ton repas au comptoir sans faire la queue.

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En Livraison

Tes plats préférés livrés directement chez toi ou au bureau via Uber Eats et Deliveroo.

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L'equipe

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Chez DIM-MUI, ça parle fort, ça rit et ça vient de partout. Notre force ? Une équipe cosmopolite unie par une seule obsession : te régaler. Du chef expert du Wok au serveur qui connaît ton prénom, ici, on ne recrute pas des CV, on recrute des personnalités.
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Questions fréquentes

Faq

Vos plats sont-ils épicés ?

La cuisine vietnamienne mise avant tout sur la fraîcheur des herbes et des aromates, plutôt que sur les épices. La plupart de nos plats ne sont donc pas épicés, mais nous pouvons préparer des versions relevées sur demande : n’hésitez pas à nous le demander !